Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Б28Батсух, Э.
    Жирнокислотный состав липидов мяса двугорбовых верблюдов [Текст] / Э. Батсух // Мясная индустрия . — С.68-69.


- Ключові слова:

м'ясо верблюдів, мясо верблюдов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі