Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К21Каравай, Л. В.
    Использование гидролизованой рисовой лузги в рыбноых кулинарных изделиях [Текст] / Л.В. Каравай // Пищевая промышленность . — С.16-17.

- Ключові слова:

рибні страви, рыбные блюда ; рибні страви, рыбные блюда

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Страви з риби та рибних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі