Д27	Дейниченко, Г. В.     Зміна якісних показників борошняних формованих виробів з йодвміщуючими добавками у процесі їх зберігання [Текст] / Г.В. Дейниченко, Т.О. Колісниченко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — С.38-41.