Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С14Садовая, Т. Н.
    Экспертиза мороженого [Текст] / Т.Н. Садовая // Переработка молока . — С.28-32.

- Ключові слова:

морозиво, мороженое ; морозиво, мороженое ; експертиза продовольчих товарів, экспертиза продовольственных товаров

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво морозива.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі