П34 Писарева, Е. В.     Новые рецептуры мороженого с использованием растительного сырья [Текст] / Е.В. Писарева // Переработка молока . — С.34-36.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі