Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С30Семенихина, В. Ф.
    К вопросу о производстве кисломолочных пробиотических продуктов [Текст] / В.Ф. Семенихина // Переработка молока . — С.22-24.


- Ключові слова:

пробіотики, пробиотики ; кисломолочні продукти, кисломолочные продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі