Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.99-5
М54    Методичні вказівки для самостійної роботи студентів з дисципліни "Устаткування підприємств харчування", розділ "Теплове устаткування" спец. 7.090221 [Текст] / Уклад. Г.В. Дейниченко, В.О. Єфімова. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 21.


- Ключові слова:

обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания ; обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания

- Теми документа

  • Напрям підготовки. Назва спеціальності ХДУХТ // 7.090221 Обладнання переробних і харчових виробництв
  • Праці співробітників ХДУХТ // Дейниченко Григорій Вікторович, Дейниченко Григорий Викторович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Єфімова Валентина Олександрівна, Ефимова Валентина Александровна
  • ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1