Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Р15Радыгина, А. Ф.
    Функциональные ингредиенты для обогащения питьевых йогуртов [Текст] / А.Ф. Радыгина // Переработка молока . — С.38-39.


- Ключові слова:

йогурт

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі