Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ш82Шошитаишвили, Г.
    Новое слово в производстве хлеба [Текст] / Г. Шошитаишвили // Хлебопродукты . — С.34-35.

- Ключові слова:

технологія хліба, технология хлеба

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі