Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

О-65Орехова, Д.
    Нетрадиционное сырье в технологии производства крекеров [Текст] / Д. Орехова // Хлебопродукты . — С.40-41.

- Ключові слова:

крекер

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі