Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р93Рыбаков, Н. А.
    Российский союз мукомольных и крупяных предприятий. Большой плюс от малой реконструкции. Формирование сортов муки [Текст] / Н.А. Рыбаков // Хлебопродукты . — С.8-9.

- Ключові слова:

борошно, мука ; борошно, мука

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошномельне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі