А94	Афанасьєва, В. А.     Товарознавчі аспекти дослідження якості ювелірних виробів із золота вітчизняного виробництва [Текст] / В.А. Афанасьєва, О.А. Шкінь // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — С.549-555.