С40 Сирохман, І. В.     Розробка рецептур нових видів цукрового печива з підвищеною харчовою цінністю [Текст] / І.В. Сирохман, В.Т. Лебединець, Л.І. Гірняк // Хлебопекарское и кондитерское дело . — С.28-29.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі