Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М79Моргун, В. А.
    Пищевая ценность композиционных смесей из муки различных зерновых культур [Текст] / В.А. Моргун // Хранение и переработка зерна. №11 , 2005. — С.20-22.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошномельне і круп'яне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі