Зведений каталог бібліотек Харкова

 

65.424-803.4
О-64    Організація проведення банкету з частковим обслуговуванням офіціантами [Текст] : Метод. вказівки з проведення ділової ігри для студ. спец. 8.091711 "Технологія харчування", 8.050201 "Менеджмент організацій", 8.050206 "Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності" / Уклад. Л.П. Малюк, Т.П. Кононенко, Н.В. Полстяна; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 22с.


- Ключові слова:

обслуговування, обслуживание ; офіціанти, официанти ; офіціанти, официанти ; обслуговування, обслуживание ; видання ХДУХТ, издания ХГУПТ ; бенкет, банкет

- Теми документа

  • Напрям підготовки. Назва спеціальності ХДУХТ // 8.050201 Менеджмнет організацій
  • Напрям підготовки. Назва спеціальності ХДУХТ // 8.050206 Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності
  • Напрям підготовки. Назва спеціальності ХДУХТ // 8.091711 Технологія харчування
  • Праці співробітників ХДУХТ // Кононенко Тетяна Петрівна, Кононенко Татьяна Петровна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Малюк Людмила Петрівна, Малюк Людмила Петровна
  • ББК // Організація обслуговування споживачів в громадському харчуванні.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Полстяна Надія Володимирівна, Полстяная Н.В.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1