Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : Тези доповідей Міжнар. науково-практ. конф., прсвяч. 70-річчю з дня народ. докт. техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І.,19 листопада 2008 р.: У 2 ч. / Редкол.; Відп. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 448с.

• Праці співробітників ХДУХТ // Верешко Наталія В'ячеславівна, Верешко Наталия Вячеславовна
• Праці співробітників ХДУХТ // Головко Микола Павлович, Головко Николай Павлович
• Праці співробітників ХДУХТ // Захаренко Віталій Олександрович, Захаренко Виталий Александрович
• ББК // Макаронне виробництво.
• УДК // Макаронні вироби. Зернові харчові продукти
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
• Праці співробітників ХДУХТ // Чуйко Марина Миколаївна, Чуйко Марина Николаевна