безпека харчових продуктів, безопасность пищевых продуктов ; безпека харчових продуктів, безопасность пищевых продуктов

Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : Тези доповідей Міжнар. науково-практ. конф., прсвяч. 70-річчю з дня народ. докт. техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І.,19 листопада 2008 р.: У 2 ч. / Редкол.; Відп. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 448с.

• Праці співробітників ХДУХТ // Бєляєва Інна Михайлівна, Беляева Инна Михайловна
• Праці співробітників ХДУХТ // Бєляєва Лідія Михайлівна, Беляева Лидия Михайловна
• ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.
• УДК // Вода --> 612.392.3 --> 613.31
• ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).
• Праці співробітників ХДУХТ // Зінченко Олександра Василівна, Зинченко Александра Васильевна
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ