Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В49Виноградова, Е. Г.
    Изменение микробиологических показателей охлаждённой рыбопродукции при различных способах обработки [Текст] / Е.Г. Виноградова // Рыбное хозяйство. №6 , 2006. — С.86-88.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво охолодженої та замороженої риби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі