Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г94Гула, В. Г.
    З'ясування взаємозв'язку і впливу різних чинників на ефективність системи доставки хлібобулочних виробів [Текст] / В.Г. Гула // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : Тези доповідей Міжнар. науково-практ. конф., прсвяч. 70-річчю з дня народ. докт. техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І.,19 листопада 2008 р.: У 2 ч. / Редкол.; Відп. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.391392.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Гула Віра Георгіївна, Гулая Вера Георгиевна
  • УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
  • УДК // Перкарська продукція в цілому. Хліб і хлібобулочна продукція
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі