Зведений каталог бібліотек Харкова

 

К95Кучер, Л.
    Подача горячих блюд [Текст] = Подача супов / Л. Кучер, Л. Шкуратова // Питание и общество. №1 , 2006. — С.12-13.


- Зміст:

№2.-С.12-15.-№3.-С.30-31.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Організація обслуговування споживачів в громадському харчуванні.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі