Ч-48	Черкашина, М. В.     Сучасні проблеми управління контролем якості продукції на підприємстві [Текст] / М.В. Черкашина, І.В. Жарко, С.М. Осипенко // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв,ресторанного господарства і торгівлі : Тези доповідей міжнар. науково-практ. конференції, присв. 70-річчю з дня народ. докт. техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І. 19 листопада 2008 р.: У 2 ч. / Редкол.; Відп. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.171-172.