Зведений каталог бібліотек Харкова

 

65.424-823.2
У67    Управління якістю продукції галузі [Текст] : Збірник опорних конспектів лекцій для студ спец. 8.091702 "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів" / Укл. О.М.Постнова. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 60.


- Ключові слова:

якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; менеджмент якості, менеджмент качества

- Анотація:

Конспекти лекцій являють собою викладання лекційного матеріалу із широким використанням схематичних зображень основних положень тем. Кожний опорний конспект містить інформацію про об*єкт, предмет та мету визначення теми, безпосередній текст лекційного матеріалу та рекомендовані літературні джерела.

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Постнова Ольга Миколаївна, Постнова Ольга Николаевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • ББК // Якість продукції, товарів, послуг та управління якістю в громадському харчуванні. [експертиза у ГХ].
  • Нові надходження ХДУХТ // Январь 2010



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1