Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д12Даутканов, Н. Б.
    Новые продукты из крахмальной патоки [Текст] / Н.Б. Даутканов, М.Б Баткибекова, С.В. Кочнева, Д.Р. Даутканова // Хлебопекарское и кондитерское дело . — С.10.

- Ключові слова:

крахмало-паточне виробництво, крахмало-паточное производство ; харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Крохмале-патокове виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі