С30 Семко, Т. В.     Інтенсифікація процесу дозрівання та підвищення якості твердих сичужних сирів [Текст] / Т.В. Семко // Молочна промисловість . — С.27-28.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі