Г94 ГуляевЗайцев, С. С.     Исследование состояния воды в сырьё и комбинированных творожных продуктах [Текст] / С.С. ГуляевЗайцев // Молочна промисловість . — С.32-34.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі