Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К56Коваленко, Н. А.
    Карамельні барвники та нові напрямки у технології їх виробництва [Текст] / Н.А. Коваленко, О.П. Чагоровський // Молочна промисловість . — С38-40.

- Ключові слова:

барвники, фарбники, красители ; барвники, красители

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі