Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Р28Рашевська, Т. О.
    Вплив наноструктури на конситсенцію вершкового масла "пектинове" функціонального призначення [Текст] / Т.О. Рашевська // Молочна промисловість . — С.41-42.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Маслоробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі