36.88 Б89 Бруннек, Н. И.     Технология приготовления напитков в общественном питании [Текст] / Н.И. Бруннек, А.Т. Морозов, Г.Н. Ловачева. — М. : Экономика, 1975. — 87с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	40
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	8
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	5