Д13 Давиденко, В.     Окислення та добавки антиоксидантів. Науковці дослідили їхній вплив на електрокінетичні властивості міцел пива [Текст] / В. Давиденко, Л. Дегтярьов // Харчова і переробна промисловість . — С.22-23.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі