Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.87
Б91Бурьян, Н. И.
    Микробиология виноделия [Текст] / Н.И. Бурьян, Л.В. Тюрина. — М. : Пищевая пром-сть, 1979. — 272с.

- Теми документа

  • ББК // Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв
  • Персоналії // Бурьян Надежда Ивановна
  • Персоналії // Тюрина Лариса Васильевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1