Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.87
Г37Герасимов, М. А.
    Технология вина [Текст] : Изд. 2-е., перераб. и доп.; Учебник для технолог. спец. вузов пищ. пром-сти / М.А. Герасимов. — М. : Пищепромиздат, 1959. — 642с.

- Теми документа

  • ББК // Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв
  • Персоналії // Герасимов Михаил Александрович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1