Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т47Тищенко, В. І.
    Вплив умов транспортування на якість та збереженість товарної риби [Текст] / В.І. Тищенко // Мясное дело . — С.34-35.

- Ключові слова:

виробництво риби і рибних продуктів, производство рыбы и рыбных продуктов ; виробництво риби і рибних продуктів, производство рыбы и рыбных продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво охолодженої та замороженої риби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі