Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.422.51я7
К59Козлов, В. М.
    Товарознавство харчових жирів [Текст] : Навчальний посібник / В.М. Козлов, Ю.М. Хацкевич, В.К. Тимченко. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 129.
ISBN 966-7885-67-4

- Ключові слова:

товарознавство жирів та жирових продуктів, товароведение жиров и жировых продуктов ; харчові жири, пищевые жиры

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Козлов В.М.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Тімченко В.К., Тимченко В.К.
  • ББК // Торгівля продовольчими товарами
  • Праці співробітників ХДУХТ // Хацкевич Юрій Миколайович, Хацкевич Юрий Николаевич
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 14