Б83 Боровская, А. В.     Технология полутвердого сычужного сыра "тюкалинский - новый" [Текст] / А.В. Боровская // Переработка молока . — С.44-45.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі