Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П50Полина, М.
    Оборудование для производства круассанов [Текст] / М. Полина // Хлебопродукты . — С.22-24.

- Ключові слова:

обладнання кондитерського виробництва, оборудование кондитерского производства, устаткування кондитерського виробництва

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання кондитерського виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі