Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі [Текст] : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, присвяченої 35-річчю академії (24 жовтня 2002 року) / Редкол.: О.І.Черевко(відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — 502с.

• Праці співробітників ХДУХТ // Гурікова Ірина Миколаївна, Гурикова Ирина Николаевна
• Праці співробітників ХДУХТ // Давидова Оксана Юріївна, Давыдова Оксана Юрьевна
• Праці співробітників ХДУХТ // Малюк Людмила Петрівна, Малюк Людмила Петровна
• ББК // Напої.
• УДК // Напої. Лікувальні напої. Води з лікувальними властивостями. Рідинна (питна) дієта
• УДК // Фруктові соки. Овочеві соки. Сиропи для безалкогольних напоїв --> 663.236 --> 663.3 --> 664.857
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ