Г61	Головко, М. П.     Роль кальцію та інших мінеральних речовин у метаболізмі людського організму та аліментарні джерела їх поповнення [Текст] / М.П. Головко // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, присвяченої 35-річчю академії (24 жовтня 2002 року) / Редкол.: О.І.Черевко(відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.206-209.