К59	Козлов, В. М.     Заходи з підвищення біологічного потенціалу жирової фракції молочних продуктів [Текст] / В.М. Козлов, В.О. Баришевський, О.В. Баришевський // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, присвяченої 35-річчю академії (24 жовтня 2002 року) / Редкол.: О.І.Черевко(відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.233-234.