Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ш97Шутов, С. А.
    Сырьевая балансная модель мясоперерабатывающего предприятия [Текст] / С.А. Шутов // Мясная индустрия . — С.71-72.

- Ключові слова:

технологія м'яса і м'ясопродуктів, технология мяса и мясопродуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі