Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Н25Павлюк, Р. Ю.
    Нанотехнології заморожених кріопаст із плодів та овочів з унікальними характеристиками - добавок для функціональних молочних продуктів [Текст] / Р.Ю. Павлюк, В.В. Погарська, С.М. Лосева та ін. // Молоко переробка . — С.24-29.


Автор: Павлюк Р.Ю., Погарська В.В., Лосева С.М., Максимова Н.П., Мацыпура А.С., Берестова А.А., Глубокий Д.О.

- Ключові слова:

нанотехнології, нанотехнологии ; працівники освіти, работники образования ; пасти, пасты ; працівники освіти, работники образования ; нанотехнології, нанотехнологии ; кріогенетика, криогенетика

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Берестова Аделіна Анатоліївна
  • ББК // Глазурі, пасти, начинки, наповнювачі.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Глубокий Дмитро Олександрович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Лосєва Світлана Михайлівна, Лосева Светлана Михайловна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Максимова Надія Пилипівна, Максимова Надежда Филипповна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Маціпура А.С.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Павлюк Раїса Юріївна, Павлюк Раиса Юрьевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Погарська Вікторія Вадимівна, Погарская Виктория Вадимовна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі