Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С50Сметанина, Л. Б.
    Результата адаптирования математической модели оптимизации рецептур консервированных готовых блюд [Текст] / Л.Б. Сметанина // Все о мясе . — С.26-29.

- Ключові слова:

консервовані продукти, консервированные продукты ; консервовані продукти, консервированные продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Консервне виробництво. Виробництво харчових концентратів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі