Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.87
Ж41Жвирблянская, А. Ю.
    Микробиологический контроль производства пива и безалкогольных напитков [Текст] / А.Ю. Жвирблянская. — 2 изд., перераб и доп. — М. : Пищевая пром-сть, 1970. — 159с.

- Теми документа

  • ББК // Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв
  • Персоналії // Жвирблянская Адельгейда Юльевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3