Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П58Попов, К. И.
    Пищевые нанотехнологии: перспективы и проблемы [Текст] / К.И. Попов // Переработка молока . — С.6-10.

- Ключові слова:

нанотехнології, нанотехнологии ; нанотехнології, нанотехнологии

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі