Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р89Русских, В. М.
    Организация производства лечебно-профилактического питания [Текст] / В.М. Русских // Переработка молока . — С.36-37.

- Ключові слова:

функціональні молочні продукти, функциональные молочные продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі