Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П30Петров, А. Н.
    Молоко и сливки сгущенные с сахаром по новому национальному стандарту РФ [Текст] / А.Н. Петров // Переработка молока . — С.48-50.

- Ключові слова:

вершки, сливки ; згущене молоко, сгущенное молоко ; згущене молоко, сгущенное молоко

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво вершків та їх переробка



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі