Д13 Давиденко, Н.     "Сами с усами": внутреннее обучение в ресторане через наставничество [Текст] / Н. Давиденко // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.76-77.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі