К78 Кравченко, Э. Ф.     Продукты из вторичного молочного сырья для рецептур плавленых сыров [Текст] / Э.Ф. Кравченко // Сыроделие и маслоделие . — С.14-17.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі