Т19 Тарасюк, В. И.     Практические рекомендации по производству плавленых сыров [Текст] / В.И. Тарасюк, А.В. Тарасюк // Переработка молока: технологии, обородувание, продукция . — С.12-13.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі