Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г12Гаврилова, Н. Б.
    Сливочно-белковый десертный продукт [Текст] / Н.Б. Гаврилова // Сыроделие и маслоделие . — С.32.

- Ключові слова:

молочні десерти, молочные десерты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі