Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П82Просеков, А. Ю.
    Модель процесса восстановления сухих белковых продуктов [Текст] / А.Ю. Просеков // Сыроделие и маслоделие . — С.44-45.


- Ключові слова:

сири, сыры

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі